『うつ消しごはん』の実践本『医師が教える！不調を自分で治す実践レシピ』発売

株式会社世界文化は8月20日、うつや慢性疲労などに対する栄養療法「藤川式メソッド」を提唱する精神科医藤川徳美氏の書籍『医師が教える！不調を自分で治す実践レシピ』を2020年8月20日（木）に発売すると発表した。

うつ、不眠、イライラ、疲労、肥満などの精神疾患や生活習慣病は、糖質過多、たんぱく質・鉄・脂肪酸・ビタミン・ミネラル不足の状態である「質的栄養失調」が原因かもしれない。

たくさん食べているつもりでも肝心な栄養素を摂取できていないと、質的栄養失調になる。

著者の精神科医藤川徳美氏は、質的栄養失調による慢性的な体調不良に悩む人に対し、糖質を減らし、たんぱく質と鉄分をたっぷりとる栄養療法「藤川式メソッド」を提案し、書籍『うつ消しごはん』を発行した。同書は、ベストセラー本となり版を重ねた。

書籍『医師が教える！不調を自分で治す実践レシピ』（税抜価格1,300円）は、『うつ消しごはん』の実践版として質的栄養失調を改善するレシピ本である。

同書では、藤川式メソッドに基づくレシピを95品紹介している。レシピを実践することで、1日に必要なたんぱく質を無理なく効率よく摂取できるようになり、体調不良が改善するという。

（画像はプレスリリースより）




株式会社世界文化社のプレスリリース
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